tag:blogger.com,1999:blog-33921913214146155582024-03-19T23:16:44.909+01:00sempre in cucina con allegriada tempo pensavo di creare un blog e adesso ci sono riuscita,almeno pensomarsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.comBlogger317125tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-79726007113297056642018-11-01T19:45:00.004+01:002018-11-01T19:45:53.626+01:00Girelle con crema pasticcera<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA9tSfv-5jEaJc6MeQXP8FWdejAmohyphenhyphenJLHdio1xFgQrNk48mQLeHYMotjNFSwQ0as3vVtS-OZOHxmFNsVVhaltgw_Ep3oGVJI05zybixV9M-0mWV_McJau5KLO9NYHFW172BkQFW3J8-GQ/s1600/IMG_20181101_114918.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA9tSfv-5jEaJc6MeQXP8FWdejAmohyphenhyphenJLHdio1xFgQrNk48mQLeHYMotjNFSwQ0as3vVtS-OZOHxmFNsVVhaltgw_Ep3oGVJI05zybixV9M-0mWV_McJau5KLO9NYHFW172BkQFW3J8-GQ/s320/IMG_20181101_114918.jpg" width="240" height="320" data-original-width="1200" data-original-height="1600" /></a>.
Buona sera ,torno a voi con un dolce semplice ,veloce e davvero buono.
Ingredienti:
Un rotolo di pasta sfoglia quadrato
500ml di latte
2 uova intere
100g di zucchero
50g di farina
Buccia grattugiata di limone
Procedimento
preparare una crema pasticcera con le uova intere,battere ed aggiungere zucchero , buccia grattugiata di limone,farina e latte,cuocere fino a che si addensi.Fare raffreddare ,stendere la pasta sfoglia e mettere la crema su di essa,con questa dose di crema si preparano 2 rotoli,avvolgere la sfoglia dal lato lungo ,tagliare a fette e disporre sulla teglia ,cuocere a 180 gradi fino a che sia dorato.Quando le girelle saranno raffreddate ,spolverate di zucchero a velo.Dolce di facile esecuzione ma di grande effetto.Bacinimarsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-18100111864011502412016-11-04T18:37:00.000+01:002016-11-04T18:37:17.473+01:00Torrone morbido di cioccolato <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlkoHKEH0tjf2mjnv3xEmkc3DT9S0nJtRzI1NgmzdRMDmIFK2M6t_djSGBn7V1XzDF6HOrB9oRGzrub3YCqBz39Rf283wL-a_AAOaZqbo2CZe2Q1aoiipfoJjd74HiWSTqvXK1g9Vpslmb/s1600/IMG_20161101_205343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlkoHKEH0tjf2mjnv3xEmkc3DT9S0nJtRzI1NgmzdRMDmIFK2M6t_djSGBn7V1XzDF6HOrB9oRGzrub3YCqBz39Rf283wL-a_AAOaZqbo2CZe2Q1aoiipfoJjd74HiWSTqvXK1g9Vpslmb/s320/IMG_20161101_205343.jpg" width="180" height="320" /></a></div>
Questo dolce che io chiamo torrone morbido al cioccolato vuole essere la risposta casalinga ai vari torroni morbidi che si vendono in pasticceria.Questo e' molto più buono e se lo proverete mi direte la vs opinione.Semplice da fare e anche veloce.
Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente perla parte esterna
400gr di cioccolato di cioccolato bianco
200 gr di cioccolato a latte
200 gr di Nutella
Sciogliere a bagnomaria o in forno microonde il cioccolato fondente ,coprite il fondo e le pareti di un contenitore usa e getta o uno stampo da plumcake con il cioccolato fuso , dopo aver steso il cioccolato porre lo stampo in freezer,per far solidificare il cioccolato.
Nello stesso contenitore far sciogliere il cioccolato bianco ,il cioccolato al latte e la Nutella,aggiungere al completo scioglimento dei cioccolati 2 - 300 gr di nocciole tostate,far intiepidire e versare nel contenitore dove è stato messo i fondente.Mettere per un ora in freezer e poi in frigo ,prima di servire togliere il torrone almeno un'ora prima.marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-7145423783352311742016-09-25T19:12:00.004+02:002016-09-25T19:14:19.393+02:00Graffette senza patate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GwS8XhgLM9XA3GLLGHPZCwwuAI2Ql0q2t_IELVbHQYUQaAcn2G9ShR07LSdh5rMJiMBAuvbCkXOvMKUwQdiDxgu_jz1iCibkjQVxAlyW96wAbfAfJQpcG1TKIZ8OPBfjaoXRfDO4obx8/s1600/IMG_20160925_182442.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GwS8XhgLM9XA3GLLGHPZCwwuAI2Ql0q2t_IELVbHQYUQaAcn2G9ShR07LSdh5rMJiMBAuvbCkXOvMKUwQdiDxgu_jz1iCibkjQVxAlyW96wAbfAfJQpcG1TKIZ8OPBfjaoXRfDO4obx8/s320/IMG_20160925_182442.jpg" width="180" height="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3akQmnzxDyc1bM6lV-GTd70TreMfT9uuEKnSQWmXQBWf6TwV2KbfvMwUlJVXDbeJbhjMTl-6BvTNsLo0iUASGjMEMNjf7n0jmpP3ah1JX_0JjAVoq2I6nBKLKcqeE4mgzx8s5AXDrRy7h/s1600/IMG_20160925_184712.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3akQmnzxDyc1bM6lV-GTd70TreMfT9uuEKnSQWmXQBWf6TwV2KbfvMwUlJVXDbeJbhjMTl-6BvTNsLo0iUASGjMEMNjf7n0jmpP3ah1JX_0JjAVoq2I6nBKLKcqeE4mgzx8s5AXDrRy7h/s320/IMG_20160925_184712.jpg" width="180" height="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimDaxWqCqhb0Aq4eJTg9iDcTCIkls6NrhvPb3lTYOWEKGtNTJfoUxDdVfO7NtSCEEsVmXXUzE6S_klNTGzFCgRz62k_t3lcqXehnCScLyr64Xn61gDYpoTD4ljMZvVIft9yuRZaA82qJBs/s1600/IMG_20160925_185132.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimDaxWqCqhb0Aq4eJTg9iDcTCIkls6NrhvPb3lTYOWEKGtNTJfoUxDdVfO7NtSCEEsVmXXUzE6S_klNTGzFCgRz62k_t3lcqXehnCScLyr64Xn61gDYpoTD4ljMZvVIft9yuRZaA82qJBs/s320/IMG_20160925_185132.jpg" width="180" height="320" /></a></div>
Grazie a questo post letto sulle pagine Facebook http://blog.giallozafferano.it/loti64/ciambelle-fritte-dolci-soffici/,che mi hanno fatto ingolosire ,le ho subito provate,grazie all' autrice .Io ho modificato solo la lievitazione ,fatta prima lievitare a t.a.,poi in frigo ,steso l'impasto e formato le ciambelle coppando con un bicchiere e forando il centro con un dito,rifatte lievitare per 30 minuti e poi fritte,la prossima volta proverò ad usare meno lievito oppure userò l.m.
riporto la ricetta :
Ingredienti ( si possono dimezzare le dosi)
400 ml di latte
25 g di lievito di birra fresco (1 cubetto)
50 ml di olio di semi di girasole
2 cucchiaio raso di zucchero
un pizzico di sale
2 uova
750 g circa di di farina 00
olio per friggere
zucchero semolato q.b.
Procedimento:In una ciotola capiente o nel boccale della planetaria versare il latte intiepidito, unire il lievito di birra, lo zucchero e mescolare per far sciogliere il tutto
In un piatto sbattere le uova con una forchetta
Aggiungere al latte metà della farina e impastare con un cucchiaio o con il gancio a uncino della planetaria
Unire l’olio, il sale, le uova sbattute, mescolare e incorporare la farina rimasta, continuando a mescolare il tutto con il cucchiaio o con la planetaria sino ad ottenere un composto liscio e leggermente morbido
Sistemare l’impasto delle ciambelle fritte in una ciotola capiente spennellata con olio, coprire con pellicola o canovaccio e far lievitare per circa 1 ora in un luogo tiepido (L’impasto sarà pronto quando avrà raddoppiato il suo volume, in inverno sicuramente ci vorrà più tempo)
Infarinare il piano lavoro, trasferire l’impasto infarinandolo leggermente e con un mattarello stenderlo dando lo spessore di circa 1 cm alla sfoglia
Ricavare con un coppapasta dal diametro cm 8 dei dischetti e con un tappo di bottiglia di plastica bucare al centro il dischetto di pasta per ottenere le ciambelle. Impastare nuovamente i ritagli, far lievitare, stenderlo per ottenere altre ciambelle
Far lievitare le ciambelle ottenute sul piano lavoro infarinato sino al raddoppio Ciambelle fritte dolci super soffici ricetta senza patate il mio saper fare
In un tegame largo versare abbondante olio di semi, portarlo a 150°C circa e immergere non più di 5 ciambelle alla volta. (Possiamo testare la temperatura dell’olio con un pezzettino di impasto)
Coprire immediatamente con coperchio a campana e far cuocere sino a quando saranno gonfie e la parte a contatto con olio sarà ben dorata. Allontanare il coperchio, girare le ciambelle fritte per farle cuocere uniformemente, ricoprire con coperchio e continuare la cottura sino a perfetta doratura, buona domenica alla prossima ricettamarsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-85752978925357700262016-08-10T16:21:00.002+02:002016-09-18T16:39:51.827+02:00frittelle del luna park<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhklIs7qtc7q9KB3aLL-eokJO2g6aOqXgws387wN1n110UBBfyfRwjyP-19Y5mZv2JwffS1MXS6UNqe7oCuAUIGz9JngSi4utkP0ahNSVq3vbKqiXBaiLswMg4LF2f6CFpKZmYbRvSDQmsI/s1600/IMG_20160918_085129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhklIs7qtc7q9KB3aLL-eokJO2g6aOqXgws387wN1n110UBBfyfRwjyP-19Y5mZv2JwffS1MXS6UNqe7oCuAUIGz9JngSi4utkP0ahNSVq3vbKqiXBaiLswMg4LF2f6CFpKZmYbRvSDQmsI/s320/IMG_20160918_085129.jpg" width="180" height="320" /></a></div>
Un dolce risveglio o una merenda veloce.
Semplici da preparare e veloci da realizzare,adatti agli intolleranti all'uovo.
ingredienti:
300g di farina
150 g di latte
30 g di burro morbido
50g di zucchero + qb per finire il dolce
1/2 bustina per lievito per dolci
Impastare in una ciotola tutti gli ingredienti , creando un impasto tipo quello della pizza.Far riposare l'impasto per 10 minuti.Prendere un pezzo di impasto,allargarlo come una pizzetta e friggere in olio caldo,asciugate l'eccesso di unto e passare nello zucchero, gustatele tiepide o anche fredde ,sono davvero ottime.marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-75730818719630146442016-08-10T16:21:00.001+02:002016-09-18T16:24:16.534+02:00cornetti a sfogliette con varianteCiao,ho provato anche io a fare i cornetti con il metodo delle sfogliette e devo dire che non sono come quelli del bar,ma non sono rimasta delusa.Sono in vacanza ma non mi manca la voglia di provare.
La ricetta si trova di frequente nel web,ma io ho attuato 2 modifiche ,ho usato lievito madre e una parte del latte con uno yogurt al limone.
Ricetta
La ricetta di Misya prevedeva un lievitinino,io ho usato 100g di lievito madre
2 uova
500 g di farina(io ho usato 00)
125 ml di latte
125 yogurt al limone
60 g di zucchero (se non avete la bilancia 4 cucchiai colmi)
3 cucchiai di olio di semi
Zucchero e burro per ricoprire le sfogliette
Preparazione:
Sciogliere il lm con il latte non freddo,inserire lo yogurt,poi le uova,lo zucchero e poi la farina,formare un panetto e porre a lievitare per almeno 3 ore.Dividere l'impasto in otto ,di peso uguale,stendere con il mattarello,cospargere di burro morbido e zucchero,sovrapporle, una sopra l'altra,lasciare senza burro una sola
sfoglia.Stendere con il mattarello la pila di otto sfogliette,cercando di non far fuoriuscire il burro ,creare una sfoglia e tagliare tanti triangoli,io 14,arrotolarli e formare il cornetto.Mettere nelle teglie e far lievitare ,io ho fatto lievitare tutta la notte,cuocere in forno a 200° fino a doratura.Buona colazione o buona merenda
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4zn7wWt4pi2Uni-OgLZFkf4WhkMaqXfijKprfng0Js4IyfKIN46T_2eTDdN6Af5XZ_AymFbMD3LpCj5FJAhN1G83QuD-owuKa1WqFIDF2l0QbxFqKONuU93GXJJr9K30J3bsOMfc7Cr0n/s1600/IMG_20160906_072606.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4zn7wWt4pi2Uni-OgLZFkf4WhkMaqXfijKprfng0Js4IyfKIN46T_2eTDdN6Af5XZ_AymFbMD3LpCj5FJAhN1G83QuD-owuKa1WqFIDF2l0QbxFqKONuU93GXJJr9K30J3bsOMfc7Cr0n/s320/IMG_20160906_072606.jpg" width="320" height="180" /></a>marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-15824830669252114242016-08-10T16:21:00.000+02:002016-08-10T16:26:00.264+02:00cornetti a sfogliette con varianteCiao,ho provato anche io a fare i cornetti con il metodo delle sfogliette e devo dire che non sono come quelli del bar,ma non sono rimasta delusa.Sono in vacanza ma non mi manca la voglia di provare.
La ricetta si trova di frequente nel web,ma io ho attuato 2 modifiche ,ho usato lievito madre e una parte del latte con uno yogurt al limone.
Ricetta
La ricetta di Misya prevedeva un lievitinino,io ho usato 100g di lievito madre
2 uova
500 g di farina(io ho usato 00)
125 ml di latte
125 yogurt al limone
60 g di zucchero (se non avete la bilancia 4 cucchiai colmi)
3 cucchiai di olio di semi
Zucchero e burro per ricoprire le sfogliette
Preparazione:
Sciogliere il lm con il latte non freddo,inserire lo yogurt,poi le uova,lo zucchero e poi la farina,formare un panetto e porre a lievitare per almeno 3 ore.Dividere l'impasto in otto ,di peso uguale,stendere con il mattarello,cospargere di burro morbido e zucchero,sovrapporle, una sopra l'altra,lasciare senza burro una sola
sfoglia.Stendere con il mattarello la pila di otto sfogliette,cercando di non far fuoriuscire il burro ,creare una sfoglia e tagliare tanti triangoli,io 14,arrotolarli e formare il cornetto.Mettere nelle teglie e far lievitare ,io ho fatto lievitare tutta la notte,cuocere in forno a 200° fino a doratura.Buona colazione o buona merenda
marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-81300861739578065942016-05-29T09:21:00.001+02:002016-09-18T17:27:28.719+02:00Treccina alla ricotta con lievito madre<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMzqtU0qwnZ6Mw2dTRxcGKBZbghajjuC-UjRufcf_nMtevXVan3KI7q6KvcOkktY-EGpeZzJaDoKjvOt1uWXs1fENSOB9GwWoYs0E-8HQmIXvfSd9EhfQ_a9KCkmlLjzcer6NbsCK955B/s1600/1464504590301190326420.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-xoSv3P89kGI/V0qRLpGPfiI/AAAAAAAABeU/VtIHamFF8yMo8 XRKZTeHCNoGF8zsKKglwCLcB/s320/1464504590301190326420.jpg" /></a>
buongiorno,buona domenica questa treccina morbida,delicata vi renderà la colazione o una merenda davvero speciale.Il lievito madre le conferisce una morbidezza ed un profumo unico.La preparazione semplice.
Ingredienti:
100gr di lievito madre
2 uova
70gr di zucchero
60gr di burro
1 b.di vanillina o vaniglia
100 ml di latte
Sale
100gr di ricotta
350 gr di farina manitoba
Io ho impastato a mano ed ho usato un pezzo di lievito non rinfrescato.
Sciogliere il lievito madre con il latte,aggiugere zucchero,burro morbido,vainillina,le uova,il latte,la ricotta, il sale e la farina . Formando un impasto morbido ma non appiccicoso,mettere a lievitare fino a quando sia molto gonfio,formare con la pasta dei grissini ,avvolgeteli fra di loro ,formando delle treccine a 2 capi.Lievitare ancora e dopo circa 3 ore,cospargete di zucchero,ora potete cuocere in forno caldo a 180 gradi, fino a doratura.Io ho iniziato dopo pranzo,verso le 20 ho rotto la lievitazione,ho fatto lievitare nuovamente,poi alle 22 ho formato le treccine.Ho fatto lievitare in frigo fino alle 2 e lievitato fuori nel forno spento fino alle 6 ,poi ho cotto.Sono davvero deliziose.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgorDvNZ9TkKKdL53dnpeQqrxwJ0gK2Cynro1PoUksZbw8Df79QDmzUqJ3ls5mnhkjc-Hs_zLoox09l_lpI-In2NjLOwIsW_M2tWTqpY-jNgO5VTgZoehoHJL-G4YbM0jkl5lZ8H2aO3wbV/s1600/IMG_20160530_071212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgorDvNZ9TkKKdL53dnpeQqrxwJ0gK2Cynro1PoUksZbw8Df79QDmzUqJ3ls5mnhkjc-Hs_zLoox09l_lpI-In2NjLOwIsW_M2tWTqpY-jNgO5VTgZoehoHJL-G4YbM0jkl5lZ8H2aO3wbV/s320/IMG_20160530_071212.jpg" width="180" height="320" /></a></div>marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-39880404878928696142016-04-11T09:34:00.000+02:002016-04-11T09:34:30.392+02:00torta umbra ai formaggi,variazione sul tema<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglN6omm7onzZMSDNPjDIRA6wLed_KXBxuBKRjw3NdMyRsd_W8WDH4duBBaT4GjebdMvUibKvzzsVTQxrsPl_nw209n0SBKVmtujXTNq_zx9tdH_7SU4A5LcaT2M_HFhbz2hSlZaN6YB8Ue/s1600/IMG_20160329_092713.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglN6omm7onzZMSDNPjDIRA6wLed_KXBxuBKRjw3NdMyRsd_W8WDH4duBBaT4GjebdMvUibKvzzsVTQxrsPl_nw209n0SBKVmtujXTNq_zx9tdH_7SU4A5LcaT2M_HFhbz2hSlZaN6YB8Ue/s320/IMG_20160329_092713.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2qvRvFW4hRFGx8DZUFy4gTq2Cbf8hgXG_0fe3hD0EzBorFpdmH8Eh056TvEraIM_sLLxz6Ef0Ey7anbNUWkHL0F8OnF323JtRRG_9rfWoUfe45z__bij2CPd6An9h4eUlvc_9BbPyDutE/s1600/IMG_20160329_092414.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2qvRvFW4hRFGx8DZUFy4gTq2Cbf8hgXG_0fe3hD0EzBorFpdmH8Eh056TvEraIM_sLLxz6Ef0Ey7anbNUWkHL0F8OnF323JtRRG_9rfWoUfe45z__bij2CPd6An9h4eUlvc_9BbPyDutE/s320/IMG_20160329_092414.jpg" /></a>
Ciao a tutti,sono tornata e spero vi ricordiate ancora di me,
ho vissuto un po' fuori dalla vita internet perché ne ero div
entata troppo dipendente.Ora vi propongo questa ricetta che ho preparato per Pasqua, e' la torta ai formaggi umbra ,che io ho
modificato ,inserendo i salumi .Ecco la ricetta
Ingredienti.:
1 kg di farina
200 gr di strutto
200 gr di burro
10 uova
600 gr di formaggi,di cui 200 a pezzi e gli altri parmigiano e pecorino grattugiato.
40 gr di lievito di birra
Salame a pezzetti ,sale qb
Io ho fatto metà dose
Si impasta meta'dose degli ingredienti con il lievito, cioè mezzo kg di farina 5 uova,100gr di strutto, 100 gr di burro e il lievito, si impasta bene tutto e si mette a lievitare per un ora,dopo questa lievitazione inserire gli altri ingredienti, i formaggi e il salame.Ungete un tegame da forno a bordi alti e mettete l'impasto a lievitare, al riparo da eventuali correnti di aria, un posto tiepido,come il forno spento.Quando la torta umbra avrà raddoppiato il volume,accendere il forno a 180°e cuocere fino a che sia dorato in superfice,controllare sempre la cottura con ferro da calza o una lama di coltello
marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-33079729147001492072013-10-28T15:52:00.000+01:002016-04-11T09:35:23.979+02:00torta tutta cioccolato<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Kg8SZDB7q6W9pHI1djlvVCsisuIhyTQBVnYe1LEV8eYsRmc_b-540CzWUvDKWQuE7E-l4VCn_1pDNECeN1jxbEccHdz2GfzgxToztUUzuCbqDQoWfkuiX6IR0BrqEZXq421PSH3EUdyo/s1600/IMG_00000804.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Kg8SZDB7q6W9pHI1djlvVCsisuIhyTQBVnYe1LEV8eYsRmc_b-540CzWUvDKWQuE7E-l4VCn_1pDNECeN1jxbEccHdz2GfzgxToztUUzuCbqDQoWfkuiX6IR0BrqEZXq421PSH3EUdyo/s320/IMG_00000804.jpg" /></a></div>Questa torta semplice e veloce,adatta anche ai celiaci,e' davvero deliziosa.Gli ingredienti sono questi: 150g di cacao amaro,370gdi cioccolato fondente,3 uova,200g di zucchero,170g di burro.Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo intiepidire. Nel robot lavorare il burro con lo zucchero,quando sarà spumoso aggiungere le 3 uova,una alla volta,facendo incorporare bene il primo prima di aggiungere le altre 2.Mettere il cacao e poi infine il cioccolato sciolto.Mettere l'impasto in una teglia da 20cm,livellandolo,cuocere per 25 minuti nel forno ventilato a 160 gradi.Sara'cotta quando si formerà una leggere crosticina in superficie, l'interno sarà morbido.Una vera delizia, provatela.marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-92067460193159238782013-07-21T10:23:00.000+02:002013-07-21T10:23:03.388+02:00torta al latte caldoSpero non vi siate dimenticati di me,e' stato un periodo molto difficile, ma vi proporrò ricette che ho provato e che sono ottime.Stamattina per colazione ho preparato questa torta davvero ottima,soffice e molto leggera.Ho letto la ricetta qui:<br />
http://lacucinadianisja.blogspot.it/2013/06/torta-al-latte-caldo.html?m=1<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLsV3n0A-oL06_eMhrO3linpCIs4iQiqo1V5FuQxrcGdBi-WDM5NwMNU0uAmvdbOCPg9FZ385VOTvYgw9SJ1IZE4rPJVQiS7EI5vLYxefA5YsaZzMVlRESIBEB_85ngIpqn2zY9soCrhVr/s1600/IMG_00000222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLsV3n0A-oL06_eMhrO3linpCIs4iQiqo1V5FuQxrcGdBi-WDM5NwMNU0uAmvdbOCPg9FZ385VOTvYgw9SJ1IZE4rPJVQiS7EI5vLYxefA5YsaZzMVlRESIBEB_85ngIpqn2zY9soCrhVr/s320/IMG_00000222.jpg" width="240" /></a>O</div>
Vi auguro una domenica splendida con questa torta deliziosa!!marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-24333777300336854932013-01-10T14:41:00.001+01:002013-01-10T15:26:36.286+01:00<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">
<a href="http://www.gustissimo.it/ricette/torte-salate/quiche-lorraine.htm">quiche di pomodori</a>
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-4154299645142831369" itemprop="description articleBody">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjemevrufXldXS9CqMJd9UXOBeDvJSF6WkSCUlgBlZRf_DA-LP40NX5f6xFGB0g0d_nmecQmUDSsXpcJCI9rSCl8jhyphenhyphenZczKz9h-CnawOI8VlaWpAzfkqRpKSwWgC8pHF4yMa_PKXUWbfK7g/s1600-h/onomastico+eliana+005.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300473013472679330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjemevrufXldXS9CqMJd9UXOBeDvJSF6WkSCUlgBlZRf_DA-LP40NX5f6xFGB0g0d_nmecQmUDSsXpcJCI9rSCl8jhyphenhyphenZczKz9h-CnawOI8VlaWpAzfkqRpKSwWgC8pHF4yMa_PKXUWbfK7g/s320/onomastico+eliana+005.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 240px; margin: 0 0 10px 10px; width: 320px;" /></a><br />
Una quiche semplice e gustosa ma non la classica <a href="http://www.gustissimo.it/ricette/torte-salate/quiche-lorraine.htm">quiche lorraine</a><br />
<br />
Ingredienti:<br />
4 0 5 pomodori rossi rotondi oppure 1/2 chilo di ciliegini<br />
150 g di prosciutto a fette<br />
2 tuorli d'uova<br />
200 ml di panna da cucina<br />
pepe<br />
sale<br />
Ingredienti per il fondo:<br />
1 tuorlo<br />
120 g di farina<br />
100 g di burro<br />
<br />
Procedimento:<br />
preparare
la frolla mpastando velocemente gli ingredienti del fondo, far riposare
la pasta per mezz'ora in frigo avvolta dalla pellicola e stendetela in
una teglia da 20 cm per crostata.<br />
Sbattere le uova con la panna, il
sale, il pepe e del formaggio grattugiato.Tagliare a metà i pomodori,
privateli dei semi e fate colare un po' di acqua di vegetazione
adagiandoli su della carta cucina; quindi sistemate sul fondo di frolla
il prosciutto, subito dopo i pomodori con la parte vuota verso l'alto,
ricoprire con il miscuglio di uova e panna.<br />
Mettere in forno a 180° per 40 minuti.</div>
marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-39702132867945346142012-11-30T11:49:00.003+01:002012-11-30T11:49:55.715+01:00grazie Pavoni<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3392191321414615558" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3392191321414615558#editor/target=post;postID=3970213286794534614<img border="0" src="" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNG-hndT1N1R5RADaB2TmwYJ7xEi_zJmjnTkNU24NjWSlsZRjoNiXHI2t8crHAf1rQpZ9_XTZBUzxOh-QJxnR-PFayQNM1dPUyQDIASsw9_WP99gXvFxLIyHA9WGAPIr5dFSUNJ-bZRwn8/s1600/IMG_7442.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNG-hndT1N1R5RADaB2TmwYJ7xEi_zJmjnTkNU24NjWSlsZRjoNiXHI2t8crHAf1rQpZ9_XTZBUzxOh-QJxnR-PFayQNM1dPUyQDIASsw9_WP99gXvFxLIyHA9WGAPIr5dFSUNJ-bZRwn8/s320/IMG_7442.JPG" width="317" /></a></div>
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ieri con mio sommo piacere ho ricevuto da <a href="http://www.pavonidea.it/prodotti_dettaglio.asp?subcat_id=1&prod_prod_id=376">Pavoni </a>questi tre bellissimi per augurami buon natale,io ricambio e li porgo a voi ,anche se manca ancora un pò .Buon fine settimana.</span></span>marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-30313688414955402582012-11-26T08:48:00.001+01:002012-11-26T08:48:31.762+01:00Girelle allo speck e cornetti salati<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwu2X_epnSwNLx3E1tLDCahav3RmA8LkUPWNMcrA7kWpU26FZBVarnVmPDlrIDKyWkHjUbcci2ifalPBjozZpmdTNTR57jCsaCzdZXTQzK0D7uKbmDrHfO2bP8vu4fOXUK77h7EvypXJn2/s1600/IMG_7413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwu2X_epnSwNLx3E1tLDCahav3RmA8LkUPWNMcrA7kWpU26FZBVarnVmPDlrIDKyWkHjUbcci2ifalPBjozZpmdTNTR57jCsaCzdZXTQzK0D7uKbmDrHfO2bP8vu4fOXUK77h7EvypXJn2/s320/IMG_7413.JPG" width="320" /></a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX36_VPaqJigGctTMcYL7Y4SPch2l4ZGA-XixyabOAqngWvg-MCzSOPEu-CCdpXmDiLT8Ch5useGwP6_jK8EC0l3hyphenhyphenEZ8rxFPELV-rGQRNpukLD6gIrDQM2A9BBRDJNz2-VA8PvKMAZ0t0/s1600/IMG_7417.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX36_VPaqJigGctTMcYL7Y4SPch2l4ZGA-XixyabOAqngWvg-MCzSOPEu-CCdpXmDiLT8Ch5useGwP6_jK8EC0l3hyphenhyphenEZ8rxFPELV-rGQRNpukLD6gIrDQM2A9BBRDJNz2-VA8PvKMAZ0t0/s320/IMG_7417.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;">Ottimi per un buffet ,un pic- nic o per una cena veloce e sfizio<span style="font-size: large;">sa.</span></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">Questi cornetti e queste girelle si preparano velocemente </span> <span style="font-size: large;">e gli ingredi<span style="font-size: large;">enti per la farcitura può variare a secondo dei gusti personali.</span></span></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">Occorre:</span></span></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">2 rotol<span style="font-size: large;">i di pasta sfoglia</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">speck a fettine s<span style="font-size: large;">ottili</span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">philadelphia</span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">pancetta</span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">per i cornetti </span></span> </span> </span></span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #741b47;">un rotolo di sfoglia rotonda,tagliat<span style="font-size: large;">a</span> in otto pezzi,in ognuno <span style="font-size: large;">ho messo un pezzetto di formaggio e la pancetta,arrotolat<span style="font-size: large;">e il cornetto e ponetelo su carta forno.</span></span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">Ora prepariamo le girelle,aprite la sfoglia e ada<span style="font-size: large;">giate su di essa le fettine si speck ,arrotolate verso il centro i d<span style="font-size: large;">ue lati della sfoglia co<span style="font-size: large;">me per i ventaglietti,tagliate tanti pezzi di mezzo centimetro ,adagiateli su carta forno <span style="font-size: large;">.</span> <span style="font-size: large;">C</span>uocete cornetti e girelle in forno a 200<span style="font-size: large;">° per una decina di minuti fino a che siano dorati.Farete la gioia</span> </span></span></span></span></span></span> </span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #741b47;"> dei vostri commensali,buon inizio settimana a tutti!</span></span>marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-43713016824978717612012-11-21T09:21:00.002+01:002012-11-26T08:49:13.710+01:00cotoletta di pollo odorosa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvqNMeuUkjqODAwEEYm4hQZ89wRosCuUY35YaGpYGwHZsTOFxWHVdLENOS2gUeXlNCkq9SE_JkL3bZFaQqgDZyARP2_a0fWJkYX8LRMLBWhPbDmSunLrDheIY07XBW45bH33_UddGNvO6X/s1600/IMG_6313.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvqNMeuUkjqODAwEEYm4hQZ89wRosCuUY35YaGpYGwHZsTOFxWHVdLENOS2gUeXlNCkq9SE_JkL3bZFaQqgDZyARP2_a0fWJkYX8LRMLBWhPbDmSunLrDheIY07XBW45bH33_UddGNvO6X/s320/IMG_6313.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;">Finalmente sono riuscita ad eliminare il fastidioso sito che si era inserito sul mio blog. <span style="font-size: large;">E</span>d ora sono di nuovo tra voi con una ricettina semplicissima,ma molto grad<span style="font-size: large;">ita.</span></span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">Vi occorre ,per realizzarla, del petto di pollo,un pò di sale e degli aromi a piacere(origano,spezie per arrosto o altro),pane grattugiato.</span></span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">Mettere olio d'oliva extra in un piatto,bagnare da tutte due lati la fetta di pollo,poi passare il pollo <span style="font-size: large;">in un piatto do<span style="font-size: large;">ve avrete messo pane gratt<span style="font-size: large;">u</span>giato e gli aromi <span style="font-size: large;">.Fate aderire bene gli aromi e fate cuo<span style="font-size: large;">cere <span style="font-size: large;">in una padella<span style="font-size: large;"> già</span> arroventata,prima a fuoco basso poi un pò più alto.Si c<span style="font-size: large;">reerà la classica crosta da cotoletta.Mangiatela ben calda ,i bambini saranno felici di assaggiarla,buon appettito!!Alla prossima ,ciaooooo!</span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<br />marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-75952665003079108632012-10-14T10:00:00.003+02:002012-10-14T10:02:08.399+02:00torta Pan di stelle<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b></b></i></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwk2-uGKikGYXnJtDL10hfE2AntIpUi2lSWlogX7T69MP6JJTXv98YgfXKVivkuNN8tYT1wp8LVz8WyzlAXLBhQmNvlTgTZIOTjf1jy5-ZTsgYzxiCC3eZtH0ssHg20PL9g4GD8s-UoRBF/s1600/IMG_6751.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwk2-uGKikGYXnJtDL10hfE2AntIpUi2lSWlogX7T69MP6JJTXv98YgfXKVivkuNN8tYT1wp8LVz8WyzlAXLBhQmNvlTgTZIOTjf1jy5-ZTsgYzxiCC3eZtH0ssHg20PL9g4GD8s-UoRBF/s400/IMG_6751.JPG" width="400" /></a></b></i></span></span></span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>
<br />che delizia questa torta ,peccato non possa essere fatta più spesso ,perchè super calorica ma almeno una volta si può fare.</b></i></span></span></span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Per preparare questa torta occorre:</b></i></span></span></span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>1 barattolo di cre<span style="font-size: large;">ma al cioccolato spalmabile</span></b></i></span></span></span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span style="font-size: large;">una confezione di panna </span></b></i></span></span></span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span style="font-size: large;">latte per bag<span style="font-size: large;">nare i biscott<span style="font-size: large;">i</span></span></span></b></i></span></span></span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">u<span style="font-size: large;">n</span> pacco di biscott<span style="font-size: large;">i al cacao</span></span></span></span></b></i></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">usare un<span style="font-size: large;">a</span> tortiera con cerniera per preparare il dolce,bagnare i biscotti nel latte e porli nella tortiera,ricoprirli con la crema di cioccolato tipo (nut..) e uno strato di panna montata che avrete preparato ,ricoprite con altro strato di biscotti bagnati e poi con altra cioccolata e poi panna fino a che siano terminati gli ingredienti.Porre il dolce in frigo e mangiarlo il giorno dopo di averlo preparato perchè risulta più buono.Buona domenica a tutti!!!</span></span></span></span></b></i></span></span></span><i><b> </b></i><i><b><br /><br /> </b></i>marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-21034930005315972212012-10-01T09:52:00.000+02:002012-10-01T09:52:41.578+02:00cornetti sfogliati di Paoletta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRNPmN9fT2vpJl81bpRyg8rpF1gW95ilUn_bmgIgGQ123DWhNRjLZzMe5BVOJ3_WXeUPy5T9Al2hEyt8Ao7lp_neQnazg2at8qVtVOasSLsdKpQcj3AbkzacHK8_kcv0KYQ3lmEp0t2GgZ/s1600/IMG_6733.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="267" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRNPmN9fT2vpJl81bpRyg8rpF1gW95ilUn_bmgIgGQ123DWhNRjLZzMe5BVOJ3_WXeUPy5T9Al2hEyt8Ao7lp_neQnazg2at8qVtVOasSLsdKpQcj3AbkzacHK8_kcv0KYQ3lmEp0t2GgZ/s400/IMG_6733.JPG" /></a></div>
cari amici dopo la colazione classica americana ,oggi vi propongo la colazione classica del bar: i cornetti sfogliati.La ricetta è quella di <a href="http://aniceecannella.blogspot.it/2009/02/il-croissant-francese.html">Anice </a>e cannella ,che ho trovata fantastica.
Questa è la ricetta
Ingredienti:
500 gr di farina 00 W280/300 ho usato la Caputo Rossa (in alternativa 250 gr manitoba e 250 gr 00)
275 gr di acqua
25 gr di burro
8 gr di sale
60 gr di zucchero
20 gr di lievito di birra fresco
290 gr di burro per il tournage (vengono bene anche con 250 gr)io (200gr)
Ho provato a farli anche con farina oo ma impiegano più tempo a lievitare.
Ricetta superba ,seguite le sue foto per il procedimento della sfogliatura.
Questo il procedimento:
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti nella planetaria o a mano, sale e burro a metà impasto, per circa 20 minuti, fino a che l'impasto è bello elastico. Mettere subito in frigo, coperto con pellicola, per 6 ore circa, a 4°/5° non di più.
Per i giri della sfoglia o "tourage" posto la spiegazione e le foto passo, passo. Credo che le immagini possano spiegare molto più delle parole:
Quando posso e ho un pò di tempo li faccio perchè ne vale la pena,grazie <a href="http://aniceecannella.blogspot.it/2009/02/il-croissant-francese.html">Paola</a>
Buon inizio mese ,a presto!!
marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-38345186362695294992012-09-03T11:53:00.002+02:002012-09-03T11:54:51.077+02:00colazione americana con le pan cakescari amici come andata la vostra estate?Spero bene,mi scuso con tutti voi per non essere passata dai vostri blog ma sono stata un pò giù e quindi niente computer ,ora spero di tornare con voi e essere più presnte
2 uova
15 gr.di burro sciolto
15 gr.di zucchero
250 gr. di farina
8 gr di lievito per dolci
1 bicchiere di latte
1 pizzico di sale
separare i tuorli dagli albumi,montare a neve gli albumi con lo zucchero in una terrina.In un'altra ciotola montate i tuorli con il burro fuso sciolto in una padellina antiaderente,che userete poi per cuocere le pan cake.Aggiunere il lievito,il latte,la farina e per ultimo gli albumi montati a neve,pian piano senza smontarli ,mettere la padellina sul fuoco e mettere un mestolino di impasto,facendo cuocere a fuoco moderato,quando si formeranno delle bollicine sulla superfice della pan cake ,rigirate con una palettina e finite la cottura.Gustatela con zucchero a veloo nutella,marmellata,miele o all'americana con sciroppo d'acero. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrHOuTpuF5qqpQ0kwP0m3GjCzPw6gxoIxdpkHCZI_J9d29sXN8A5uLcaEShbBWo5I7g9pfAqdW2AXZDQsAOwcgy-cNnBIT0nTKOXSwVGFM1dm22Q3ZlRUCojk3ud6Yx5ImLmXa8qHhZ0Ww/s1600/WP_000247.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrHOuTpuF5qqpQ0kwP0m3GjCzPw6gxoIxdpkHCZI_J9d29sXN8A5uLcaEShbBWo5I7g9pfAqdW2AXZDQsAOwcgy-cNnBIT0nTKOXSwVGFM1dm22Q3ZlRUCojk3ud6Yx5ImLmXa8qHhZ0Ww/s400/WP_000247.jpg" /></a></div>ciao e alla prossima
marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-26574333858429556132012-06-11T09:56:00.003+02:002012-06-11T09:57:51.494+02:00torta per il contest molino chiavazza ossia torta allo yogurt con farina di ceciquesta è stata preparata per il contest della farina chiavazza sulla farina di ceci<a href="http://cultura-del-frumento.blogspot.it/2012/06/contest-mani-in-pasta-la-farina-di-ceci.html"></a> ed è frutto di pura inventiva ,risultata gradevole al palato,morbida e se nella ricetta che io posterò sostituirete la frumina con fecola di patate o amido di mais è adatta anche ai celiaci
questi gli ingredienti :<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih8s8bQd2A8q7j2IU9b_x5m8IJfojAAm4Vm-22cvSsz1WQJU284SSB1An0s3nYMCDj3kL_1oAwPkTstbZxRq0lbGUWDsvrjrk7NdkGyeljZyXHdmdynXmijbTPzBknoZG_QfNjUVkArb4F/s1600/torta+ceci+003.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih8s8bQd2A8q7j2IU9b_x5m8IJfojAAm4Vm-22cvSsz1WQJU284SSB1An0s3nYMCDj3kL_1oAwPkTstbZxRq0lbGUWDsvrjrk7NdkGyeljZyXHdmdynXmijbTPzBknoZG_QfNjUVkArb4F/s400/torta+ceci+003.JPG" /></a>
gli ingredienti:
1 yogurt alla frutta e fibre alla pera
4 uova
un bicchiere e mezzo di <a href="http://www.molinochiavazza.it/page.php?pagina=10">farina di ceci Chiavazza
</a>
un bicchierino scarso dello yogurt di olio semi
1 bicchiere e mezzo di frumina o amido di mais o fecola di patate
2 bicchieri di zucchero
1 bustina di <a href="http://www.cleca.com/ita/prodd-26-404-lievito_torte_antica_ricetta_16_g.asp">lievito per dolci cleca</a>
<a href="http://www.pavonidea.it/prodotti_dettaglio.asp?subcat_id=55&prod_prod_id=13&desc=CIAMBELLA%20DENTATA">stampo pavoni </a>
in un robot da cucina fate montare le uova con lo zucchero fino a che non diventi bianco,aggiungere lo yogurt,poi l'olio ed infine le due farine con il lievito,mettere l'impasto nella teglia in silicone e porre nel forno a 180° per 35- 40 minuti ,provando la cottura con uno stecchino. Buon lunedì a tuttimarsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-19378665702826620932012-06-06T10:19:00.000+02:002012-06-06T10:20:04.480+02:00crostata Braito<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsFUxQufS31HtZ2qp3DxvZawU5VpBk823l1VKI2uQPuGM4pUGp9NMQoWqxw_2hyphenhyphen5MskztZN3mh2GH3g_XJfcoYbUZFnju30AHA8BxeroQ79JbhHqByr4mswXz2bgche9E57EYjsqOTsV3-/s1600/dolce+e+006.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsFUxQufS31HtZ2qp3DxvZawU5VpBk823l1VKI2uQPuGM4pUGp9NMQoWqxw_2hyphenhyphen5MskztZN3mh2GH3g_XJfcoYbUZFnju30AHA8BxeroQ79JbhHqByr4mswXz2bgche9E57EYjsqOTsV3-/s400/dolce+e+006.JPG" /></a>
Questa crostata o per meglio dire una torta super morbida ,l'ho provata tempo fa .
é piaciuta davvero a tutti,provatela se non l'avete già fatta
questi gli ingredienti:
200gr farina bianca
170gr zucchero (150gr con la marmellata)
170gr burro morbido
2 uova + 1 tuorlo
1 cucchiaino lievito per dolci
scorza di limone o rhum
un pizzico di sale
si procede così :
mescolare la farina, zucchero, lievito e la scorza di un limone o un cucchiaio di rhum, poi aggiungere le uova appena sbattute con una forchetta ed infine il burro morbido e mescolare fino ad avere una bella crema,
che andremo a spalmare sul fondo di una teglia foderata con carta forno e con il dorso di un cucchiaio creeremo delle fossette non troppo profonde sulla superficie.
Poi copriamo la superficie abbondantemente con della marmellata di mele (fatta in casa) (o quella che desiderate), lasciate sempre un po’ di bordo libero.
A questo punto non ci resta che infornare a 180° per circa 35 minuti, fate comunque la prova stecchino. Lievitando la torta catturerà la marmellata creando una torta meravigliosa
farla raffreddare e spolverarla con zucchero a velo,la ricetta l'ho presa<a href="http://profumiecolori.blogspot.it/2010/09/torta-crostata-morbida-semplice-e.html"> qui</a>marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-45108632767525857362012-05-21T19:43:00.000+02:002012-05-21T21:19:39.756+02:00code di aragosta
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKt1EfzopCejpgG0F9Ws28BiKO7jzz-EC-u6MiqXxW38lfiH27b7LMDKc_1v4F8DdTXBn69YuO-YRjVoOe2XNLfz1egt-pojjpWbN-lclFvgUDE9ibfMHisQGd4SIUDwpIjqrR5r-3vEY3/s1600/mars_3961150524.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKt1EfzopCejpgG0F9Ws28BiKO7jzz-EC-u6MiqXxW38lfiH27b7LMDKc_1v4F8DdTXBn69YuO-YRjVoOe2XNLfz1egt-pojjpWbN-lclFvgUDE9ibfMHisQGd4SIUDwpIjqrR5r-3vEY3/s400/mars_3961150524.jpg" /></a></div>
ricetta elaborata ma ne vale la pena provarla se si segue alla lettera e non si lesina nell'uso dello strutto per ungere le sfoglie.Questo è il procedimento e gli ingredienti
per la sfoglia :
500 gr di farina manitoba
220 gr di acqua
1 pizzico di sale
40 gr di <a href="http://www.oleificimataluni.com/oliodante/">olio </a>dante
1 cucchiaio di zucchero a velo
strutto per ungere le sfoglie
mettere tutti gli ingredienti in un robot, impastare,si creerà<i></i> un impasto in briciole,con le mani impastatelo di nuovo e formate una sfera ,ungetela e ponete in frigo per almeno mezz'ora.
Preparate ora una pasta per bignet:
300 gr di acqua
180 gr di farina
120 gr di burro
4 uova
1 pizzico di sale
un pò di zucchero
mettere l'acqua in una pentola con il burro,il sale e il pò di zucchero e porre sul fuoco, quando l'acqua bollirà gettare in un sul colpo la farina e girare fino a che si crei un impasto sodo.Fate raffreddare quando sarà freddo aggiungere ,ad uno ad uno, le uova facendole assorbire bene prima di aggiungere il prossimo.Fate riposare bene l'impasto.
Riprendere ora l'impasto messo in frigo e con l'aiuto della macchina che sfoglia la pasta,dal numero 1 al numero 6,dal più spesso al più sottile,formare le sfoglie e poggiarle su di un <a href="http://www.pavonidea.it/prodotti_dettaglio.asp?subcat_id=50&prod_prod_id=70&desc=TAPPETINI">tappetino </a>in silicone ,ungere con lo strutto in modo abbondante le sfoglie ,sovrapponendole , arrotalate formando dei cilindri di almeno 3 cm di diametro.POnete in frigo per almeno 5 ore,io tutta la notte.
Dopo aver fatto riposare la pasta sfogliata ,tagliare i cilindri formati a fette di almeno 2 cm di spessore,con le mani allargate la pasta creando un cappellino nel quale dovrete ,con l'aiuto di una siringa per dolci,mettere la pasta da bignet,chiudere e poggiare su una teglia da forno ricoperta da carta apposita,quando avrete terminato tutto l'impasto ,cuocere per 20 minuti a 180° fino a che siano ben dorate.
Fate raffredare.L'impasto bignet posto all'interno gonfierà creando una camera vuota che farà modo che si possano farcire ,io li ho farcite con nutella,panna ,marmellata o se volete potete farlo con crema a piacere,spolverate con zucchero a velo,preparatevi ad assaggiare un autentica delizia(mio marito parco di complimenti me li ha fatti,quindi..pensate voi!)La ricetta e le foto passo passo potete guardarle <a href="http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=139347&s=7a80cd54a1a7c4a45ec2c009320505c4">qui<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKt1EfzopCejpgG0F9Ws28BiKO7jzz-EC-u6MiqXxW38lfiH27b7LMDKc_1v4F8DdTXBn69YuO-YRjVoOe2XNLfz1egt-pojjpWbN-lclFvgUDE9ibfMHisQGd4SIUDwpIjqrR5r-3vEY3/s1600/mars_3961150524.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKt1EfzopCejpgG0F9Ws28BiKO7jzz-EC-u6MiqXxW38lfiH27b7LMDKc_1v4F8DdTXBn69YuO-YRjVoOe2XNLfz1egt-pojjpWbN-lclFvgUDE9ibfMHisQGd4SIUDwpIjqrR5r-3vEY3/s400/mars_3961150524.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVHTRifu19D9HnHEODl6d4SaF5FkdCqbrO4kpZYwgqmQr-n10W-DcOZbQDAf7Vq2yDQeAhnkav0VIcqahsBwUlfE9YFGzpJWqHcMd_AnH51w13Nga2ghO4wXnC3DZlqwftvkeQcw_LE6ig/s1600/mars_4537725434.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVHTRifu19D9HnHEODl6d4SaF5FkdCqbrO4kpZYwgqmQr-n10W-DcOZbQDAf7Vq2yDQeAhnkav0VIcqahsBwUlfE9YFGzpJWqHcMd_AnH51w13Nga2ghO4wXnC3DZlqwftvkeQcw_LE6ig/s400/mars_4537725434.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</a>marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-78049492164713976972012-05-15T12:12:00.000+02:002012-05-15T12:14:40.300+02:00semifreddo al budino con panna e colomba<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAShozKcwIweONVjf4VdRgkrBi-aNdSQgZ-6Hz0P__kLeIoNRtlXUlqAgaYCBuez2vYV3hO218dc5aFGmdb3P6h_gkQCnzSOqRJ2MGo9kAcFAvXY2yoeI-HIHRxLJkVEIDXGBvpC3rJGkw/s1600/praga+005.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAShozKcwIweONVjf4VdRgkrBi-aNdSQgZ-6Hz0P__kLeIoNRtlXUlqAgaYCBuez2vYV3hO218dc5aFGmdb3P6h_gkQCnzSOqRJ2MGo9kAcFAvXY2yoeI-HIHRxLJkVEIDXGBvpC3rJGkw/s400/praga+005.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7B6VDe2S_F-St1Sw_NaoVQLTcxdCuTSbsEuevrMJqku2C6_jk1g6Sxk_-7c34tdGinol0nFK3VeWNFKd0IOvRKqh-c_sQKZ_JksZ99kyuCymA2pvj_y5jYDjcsugT6mPRuKlGHY6Mr2bU/s1600/praga+001.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7B6VDe2S_F-St1Sw_NaoVQLTcxdCuTSbsEuevrMJqku2C6_jk1g6Sxk_-7c34tdGinol0nFK3VeWNFKd0IOvRKqh-c_sQKZ_JksZ99kyuCymA2pvj_y5jYDjcsugT6mPRuKlGHY6Mr2bU/s400/praga+001.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-mDECzhPEmbAdzxns6EUSIOqZjWnx97GoZHYUSW2-8VxRz75u2XLfBotGaYDFITAZstHaOHCbZwzuqDT2NVVmlA88MNVR-tHcmajuIBqs4h5iwZrxsNmtoJS4Uuc0Gy7vrgvKEF9qOe1F/s1600/praga+002.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-mDECzhPEmbAdzxns6EUSIOqZjWnx97GoZHYUSW2-8VxRz75u2XLfBotGaYDFITAZstHaOHCbZwzuqDT2NVVmlA88MNVR-tHcmajuIBqs4h5iwZrxsNmtoJS4Uuc0Gy7vrgvKEF9qOe1F/s400/praga+002.JPG" /></a></div>
vi ricordate la <a href="http://www.flamigni.it/">colomba flamigni
</a> di cui sono stata omaggiata,ne ho usata ancora un pezzo per farne uno splendido semifreddo con l'aiuto di uno splendido stampo <a href="http://www.pavonidea.it/prodotti_dettaglio.asp?subcat_id=150&prod_prod_id=249&desc=FTR147%20F%20SOLE%20LUNA">Pavonidea</a> e un bel <a href="http://www.cleca.com/ita/prodd-84-596-budino_cioccolato_fondente_e_arancia.asp">budino al cioccolato fondente San martino della ditta cleca
</a>,semplice da realizzare e goloso,questi gli ingredienti
1 busta di <a href="http://www.cleca.com/ita/prodd-84-596-budino_cioccolato_fondente_e_arancia.asp">budino cleca</a>
latte
panna da montare
zucchero a velo
<a href="http://www.flamigni.it/">colomba flamigni
</a>
uno stampo in silicone
tagliare a fette la colomba e sistemarle nello stampo in silicone <a href="http://www.pavonidea.it/prodotti_dettaglio.asp?subcat_id=150&prod_prod_id=249&desc=FTR147%20F%20SOLE%20LUNA">Pavonidea</a>,preparare il budino con metà latte della dose consigliata,fatelo raffreddare non del tutto , coprite le fette di colomba.Montate la panna e ricoprite le fette di colomba su cui c'è il budino,ricoprite con altre fette di colomba e mettete nel freezer per un paio di ore.Eliminate lo stampo e adagiate il dolce su di un piatto ,guarnite con zucchero a velo o panna.Buona settimana e un bacione a tutti voi!!!marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-34320665044501551532012-05-02T12:38:00.001+02:002016-04-11T09:36:37.262+02:00torta del 3torta buonissima e sofficissima,priva di grassi ,denominata del tre perchè gli ingredienti da utilizzare sono questi:
300 gr di ricotta
300 gr di zucchero
300 gr di farina
3 uova
1 bustina di lievito antica ricetta per dolci <a href="http://www.cleca.com/ita/news-s-570-lievito_antica_ricetta_smartino.asp">san martino</a>
stampo in silicone <a href="http://www.pavonidea.it/prodotti_dettaglio.asp?subcat_id=150&prod_prod_id=244&desc=FRT142%20F%20GIRASOLE">pavonidea mod girasole</a>
procedimento: in una terrina amalgare bene lo zucchero alla ricotta,rendendola una crema,aggiungere le uova,infine la farina con il lievito,versare nello stampo ,io lo imburro leggermente e cuocere in forno a 180° per 35 minuti,provare se è cotta usando lo stecchino.Vi auguro un buon fine settimana,un bacione
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5GNq9uYhhuZ6f9-Wn53-izhdZPLdpzzpwHLQflm5-yvBprin4ZS2bPBKihXxIpgtD9VJhoW8vlsRKr16FzRNROAIQaEosODvNMivAQBvC0OotISpUfi_dQe0xiOlbS9vn4SB02QbwuYoS/s1600/praga+004.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5GNq9uYhhuZ6f9-Wn53-izhdZPLdpzzpwHLQflm5-yvBprin4ZS2bPBKihXxIpgtD9VJhoW8vlsRKr16FzRNROAIQaEosODvNMivAQBvC0OotISpUfi_dQe0xiOlbS9vn4SB02QbwuYoS/s400/praga+004.JPG" /></a></div>marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-8228756912701630432012-04-21T09:47:00.004+02:002012-04-21T11:19:36.235+02:00cena veloce:pizza con brisè:sottilette e wrustel<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XO46HHatvrGLjg6jeUug8Gl9eohC39MsYlkwzy9RBWoehjWCE2KfZvznwEqJtmSASbtkq4aSglf6fKuvTN2eMcOzxY_hZcHu0hJ7HJCsCDXZ_JlfuChIsrNr0HVVWwcGgcFlMXa1Zk1b/s1600/IMG_6202.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XO46HHatvrGLjg6jeUug8Gl9eohC39MsYlkwzy9RBWoehjWCE2KfZvznwEqJtmSASbtkq4aSglf6fKuvTN2eMcOzxY_hZcHu0hJ7HJCsCDXZ_JlfuChIsrNr0HVVWwcGgcFlMXa1Zk1b/s400/IMG_6202.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5733758570821799122" /></a><br />cena veloce e sfiziosa più di questa non si può:<br />comprare un rotolo di pasta briseè o prepararla usando 200 gr di farina,100 di burro,1 cucchiaino di sale,mezzo bicchiere d'acqua:impastare tutti gli ingredienti formando un impasto morbido,stendere in una tortiera imburrata cm 24,mettere su di essa 6 wrustel tagliati a rondelle,distribuirli su tutta la superficie ricoprire con le sottilette,piegare su di essi i bordi di pasta che avanzano,mettere in forno a 200° per una 15 di minuti.marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-89253550526982647332012-04-16T14:36:00.002+02:002012-04-16T15:08:47.897+02:00bocconcini di colomba Flamigni<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7qiquSmKaEI96V6Yq_OJL6ccnLquaGCR7RcvfUvbFZjqH7NJVwkk-ji2XLoPTwquVBMMv549rtv2P_0XixUnfB-Bmypj5y_arVElL4I1Ir2RyGf1GIoqQUGM4_3lbGRWH-3ZHqRoqazcH/s1600/coll.+e+post+008.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7qiquSmKaEI96V6Yq_OJL6ccnLquaGCR7RcvfUvbFZjqH7NJVwkk-ji2XLoPTwquVBMMv549rtv2P_0XixUnfB-Bmypj5y_arVElL4I1Ir2RyGf1GIoqQUGM4_3lbGRWH-3ZHqRoqazcH/s400/coll.+e+post+008.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5731978883436135378" /></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq5mj4emlRlWx-CLhztiyNAnBx8mss0HlHlk0OETc_a-UGYP36rSkMiy3_-zZMzCCIRkBDsDow3b1kxvPGyXUjzj_GfGVqR-DvJnMDlzrBHPm7MM1ooVTCtogXnFO0xeVpTpKNAUyuUdq-/s1600/borsa+ee+002.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq5mj4emlRlWx-CLhztiyNAnBx8mss0HlHlk0OETc_a-UGYP36rSkMiy3_-zZMzCCIRkBDsDow3b1kxvPGyXUjzj_GfGVqR-DvJnMDlzrBHPm7MM1ooVTCtogXnFO0xeVpTpKNAUyuUdq-/s400/borsa+ee+002.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5731978879097232930" /></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3uxawMvfc9Y4N1lzdKQUzxl4LYnzQwp94pbz2YSaAsEnpFkoO_VXwZKpBg_EOtWYFiTH-1F2A4s7WjrA_ZH_A2MPPgoTD-xJoWBSnjVaspM5UP4WqvCeGE_HK_PkuAAdrhdu6CYQuWRuP/s1600/borsa+ee+003.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3uxawMvfc9Y4N1lzdKQUzxl4LYnzQwp94pbz2YSaAsEnpFkoO_VXwZKpBg_EOtWYFiTH-1F2A4s7WjrA_ZH_A2MPPgoTD-xJoWBSnjVaspM5UP4WqvCeGE_HK_PkuAAdrhdu6CYQuWRuP/s400/borsa+ee+003.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5731978873078054162" /></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhknBDiUbw_KhYOdoMtmjeVKpQdzGrm-9R37mo7J29TGa1aoymvtV_65UdoUR9CEQ6jjHogFc6pvnGrvyoz6RQcaZIWxyx7UL8JnxB1aZ6wuqSIXx3a2HGi7CYb1B-UlhUKx77t1peQ-svg/s1600/coll.+e+post+002.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhknBDiUbw_KhYOdoMtmjeVKpQdzGrm-9R37mo7J29TGa1aoymvtV_65UdoUR9CEQ6jjHogFc6pvnGrvyoz6RQcaZIWxyx7UL8JnxB1aZ6wuqSIXx3a2HGi7CYb1B-UlhUKx77t1peQ-svg/s400/coll.+e+post+002.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5731978891978962130" /></a><br />l'ottima colomba <a href="http://www.flamigni.it/">Flamigni</a> oltre che ad essere ottima mangiata al naturale si presta alla preparazione di altri dolci, come base di essi,ho usato per preparare questi bocconcini uno stampo <a href="http://www.pavonidea.it/">Pavoni </a> e questi sono gli ingredienti:<br />fette di colomba <a href="http://www.flamigni.it/">Flamigni</a><br />uno stampo in silicone <a href="http://www.pavonidea.it/">Pavonidea</a><br />una confezione di Philadelphia milka<br />zucchero a velo <a href="http://www.cleca.com/">San Martino</a><br /><br />tagliare le fette di colomba e disporre negli stampini ,pigiarle bene mettere la philadelphia milka,ricoprire con altre pezzi di colomba,mettere in frigo un paio d'ore,dopo di chè adagiare su un piatto i boconcini di colomba e ricoprirli di zucchero a velo,veloci da preparare,buon inizio settimana!!marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3392191321414615558.post-49092350788093605162012-04-09T08:22:00.002+02:002012-04-09T08:50:54.845+02:00semifreddo al torrone con colomba Flamigni<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTu4yUDqFJcSU-Cdqf2LNmfFa-3k3qs0DASlqw-fw9A34848Dhgf8L_3U97ZvSeJJGhhytSph4HI5wY5XYD_SCZ21I6Ow8sd16qVBe6b2tAmCwFWKTgp7IH46N_thtb5svth0cDFtI4gFu/s1600/borsa+e+colomba+003.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTu4yUDqFJcSU-Cdqf2LNmfFa-3k3qs0DASlqw-fw9A34848Dhgf8L_3U97ZvSeJJGhhytSph4HI5wY5XYD_SCZ21I6Ow8sd16qVBe6b2tAmCwFWKTgp7IH46N_thtb5svth0cDFtI4gFu/s400/borsa+e+colomba+003.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5729282931335729570" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlATwF70zFPDI7u2PPS8plCCuuXrLk8AcWYUiihb-C0U5hu8V_vnuUTjZEVe0YKOBAHI6efrEABx5uxMv5SBGjhyphenhyphenhUTbMrpPh2OUAkr7_ePb5s0b7UHugBKhgY_uXnI6ek0RHlXtIscJji/s1600/borsa+e+colomba+006.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlATwF70zFPDI7u2PPS8plCCuuXrLk8AcWYUiihb-C0U5hu8V_vnuUTjZEVe0YKOBAHI6efrEABx5uxMv5SBGjhyphenhyphenhUTbMrpPh2OUAkr7_ePb5s0b7UHugBKhgY_uXnI6ek0RHlXtIscJji/s400/borsa+e+colomba+006.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5729282945222501458" /></a><br />come già vi accennavo in questo <a href="http://sempreincucinaconallegria.blogspot.it/2012/04/buona-pasqua-con-la-colomba-flamigni.html">post</a>,con questa bellissima e buona colomba della ditta <a href="http://www.flamigni.it/">Flamigni</a> ho realizzato questo splendido e a dire dei miei commensali anche ottimo semifreddo al <a href="http://www.flamigni.it/">torrone</a>.<br />PER realizzarlo occorre:<br />uno stampo in silicone <a href="http://www.pavonidea.com/">Pavonidea</a><br />250 gr. di ricotta (crema di ricotta)<br />250 gr di panna da montare<br />50 gr.di zucchero a velo<br />torrone <a href="http://www.flamigni.it/">Flamigni</a><br />fette di colomba arancia e cioccolato <a href="http://www.flamigni.it/">Flamigni</a><br />liquore tipo limoncello,mandarinetto<br />Preparare la crema di torrone,unire alla ricotta lo zucchero a velo,montare la panna ed unirla ad quest'ultima.Spezzettare il torrone ,lasciandone qualche pezzo un pò più grande per la decorazione,unirlo alla crema di ricotta e panna. <br />prendere <a href="http://www.pavonidea.com/">uno stampo in silicone</a> ,per rendere più semplice l'operazione di estrazione del dolce,poggiare al suo interno delle fette di colomba bagnarla leggermente con il liquore leggermente annacquato,stendere una parta di crema al torrone,ricoprire con altre fette di colomba.Lasciare una parte di crema per ricoprire il dolce.Mettete lo stampo in congelatore per qualche ora,dopo di che estrate il dolce dallo stampo ,poggiandolo in un piatto da portata,ricoprite con la crema rimasta decorando alla fine con il torrone in pezzi più grandi.Gustatelo anche voi come i miei ospiti!marsettinahttp://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.com13