zucca grigliata e nuova iniziativa

sono stata contattata da un nuovo aggregatore ristorante malvezzi che ha deciso di inserire il mio blog ,iscrivendosi si può concorrere alla vittoria di un bel libro seguendo il post e lasciando un messaggio,ora passiamo alla ricetta: tagliate la zucca,privata della buccia a fette non troppo sottili e fatele grigliare su una bistecchiera (io di ghisa), dopo aver cotto tutto metterle in un contenitore che contiene aceto,origano,olio ,aglio e peperoncino .Gustatele dopo qualche ora in modo da far insaporire la verdura.