martedì 1 dicembre 2009
torta ricotta ,amaretti e mandorle
Tempo fa , ho visto questa torta ,ma come forse capita un pò a tutti, mi sono dimenticata di appuntarmi il blog quindi non posso far onore al suo autore e che se la riconoscesse può farmelo presente!la ricetta è questa:
il blog è questo
per la base:
1 uovo
100 gr. di zucchero
100 gr. di burro
50 gr,. di latte
1 bicchierino di amaretto
1 pizzico di sale
1 fiala di aroma vainiglia
200 gr. di farina
1/2 bustina di lievito
per la farcia:
1 uovo
250 gr di ricotta
50 gr. di mandorle
200 gr. di amaretti tritati
100 gr. di zucchero
Lavorate il burro con lo zucchero,aggiungere l'uovo,il latte,il lievito,gli aromi e la farina,imburrare ed infarinare uno stampo da 24 cm e versare l'impasto ottenuto,adesso lavorate la ricotta passata al setaccio con lo zucchero,mettete l'uovo,gli amaretti tritati e stenderlo sull'impasto già in tortiera ,decorarlo con le mandorle ,cuocere nel forno a 180° per una quarantina di minuti ,controllare sempre con uno stecchino la cottura.Buona giornata a tutti ,ciaoooo
wow che delizia!! te ne rubo una fetta! baci!
RispondiEliminalaasciatemi una fetta , buona!
RispondiEliminaNe prendiamo una fetta (bella grande) a testa! il trio ci piace davvero mooltisismo!!!
RispondiEliminaun bacione
ehi complimenti per il cambio di vestitino al blog!
RispondiEliminacon questa torta riuscirei a far fare tutto quello che voglio a mia madre, sono i suoi tre ingredienti preferiti! prima o poi glielo farò questo regalo!
un abbraccio
dida
Buonissima!!!UN ABBRACCIO
RispondiEliminaAnche se non sono l'autrice, posso averne una fetta? E' splendida! Baci Giovanna
RispondiEliminaDavvero buona!
RispondiEliminaBuona giornata.
ma hai dato una nuova veste al blog?? mi piace molto, brava!
RispondiEliminae complimenti per la torta, copio subito!
che buooona!!adoro gli amaretti!!
RispondiEliminaNon so di chi sia ma la trovo eccellente!
RispondiEliminache buona! la ricetta dovrebbe essere del blog panemiele
RispondiEliminagrazie amry sempre attenta!ho inserito il link
RispondiEliminama dimmi come fai a ritrovare la ricetta ,sono stata tanto tempo a spulciare e non lo ritrovata!
Ciao Marsettina, questa torta è meravigliosa, soffice e profumata, bravissima!!!
RispondiEliminamamma mia quanto mi piace,peccato essere arrivata in ritardo!!!!!ciaooo
RispondiEliminaanche io mi segno ricette di qua e di là e poi mi è difficile risalire all'autore! bisogna ricordarsi di appuntarsi anche quello!!!^^
RispondiEliminaE' ottima di sicuro... assaggio volentieri!!
RispondiEliminaciao! Grazie per aver visitato il mio blog...sono solo all'inizio ma sono contenta di essere "una di voi"!!!
RispondiEliminaA presto
Deliziosa,ottimo abbinamento di profumi e sapori :P
RispondiEliminauffi...il mio pc non visalizza l'elenco dei sostenitori..prometto che ci riprovo a breve!!!
RispondiEliminaquesta torta è fantastica,adoro il connubio ricotta-amaretti!!
Praticamente si mangia già solo con gli occhi!
RispondiEliminaCiao sono molto ispirata da questa torta, me la segno per provarla!
RispondiEliminaOttima ricetta, complimentissimi . Clementina
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