sformato di spinaci ,tonno e riciclo pane e premio

per ricordarvi la nostra prima sul riciclo del pane
vi posto questa ricetta nata sempre da un attacco inventivo:
1 scatoletta di tonno all'olio
5 cubetti di spinaci surgelati
1 uovo
sale
pepe
naturalmente pane secco 4 fette
bagnare il pane e strizzatelo bene,unirvi il tonno sbriciolato e colato dall'olio, in una padella fate scongelare gli spinaci,dopo aver perso il loro stato unire un pò di olio e sale e farli insaporire,unirli all'impasto con il pane e il tonno unire l'uovo,io l'ho messo in una teglia imburrata e cosparsa di pane grattugiato e messo nel forno alla massima temperatura a gratinare,ma si possono modellare a polpette e friggerle! ringrazio profumi e colori per il premio e lo dono a tutti i miei lettori