uso stampi pavonidea

sabato 31 dicembre 2011

auguriiiiii


auguro a tutti voi tutto ciò che desiderate e che per tutti sia un anno migliore,baciiiii

venerdì 9 dicembre 2011

crostata di ananas


vedo quando capita la trasmissione di Benedetta Parodi e questa ricetta mi ha colpito percè un pò particolare.
SEmplice da preparare e se si usa pasta frolla già pronta velocissima.
Ingredienti:
pasta frolla già pronta o fatta con la ricetta che più preferite
9 fette di ananas sciroppata
50 gr. di zucchero
2 mele sbucciate e fatta a fette
Frullate le fette di ananas con i 50 grammi di zucchero,foderate una teglia cm.26 con la pasta frolla,versare la purea di ananas e ricoprirla con le fette di mele.La ricetta prevedeva che non si coprisse con altra pasta frolla ,io l'ho fatto.Dopo aver messo le mele ho ricoperto con un altro disco di pasta frolla,mettere in forno per 40 minuti a 180° ,provatela e davvero buona.Buon week-end a tutti!

lunedì 5 dicembre 2011

crostata alla nutella


questa crostata torta morbida può essere farcita sia con nutella come la mia o con frutta fresca o marmellata.
gli ingredienti sono:
1 yogurt bianco o di frutta (pesca,ananas,banana)
100 gr. di zucchero
100 gr.di burro
1 uovo
1 bustina di lievito
farina quanto basta per realizzare un impasto morbido e non appiccicoso
impastare tutti gli ingredienti,stendere una metà dell'impasto in una teglia 28cm.,farcire a piacere (io ho utilizzato la nutella),ricoprire con l'altro impasto,mettere in forno a 180° per 30 minuti fino a doratura.