semifreddo cioccolato e caffè

facilissimo
Ingredienti:
100 g di burro o margarina morbida
200 g di panna montata
1 cucchiaino di caffè solubile sciolto in mezzo bicchiere di acqua
2 tuorli
150 g di zucchero a velo
80 g di cacao in polvere
biscotti

Procedimento:
lavorate il burro e lo zucchero, aggiungete i 2 tuorli, ed in sequenza il caffè, il cacao e la panna montata, amalgamando bene gli ingredienti.
Foderate uno stampo da plumcake e riempitelo a strati di crema alternando strati di biscotti fino a terminare tutta la crema.
Non vi resta che porlo in frigo e consumarlo il giorno dopo.
P.S. naturalmente prima di servirlo rovesciatelo su un vassoio.