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martedì 18 agosto 2009

torta di frutta


questa ricetta la potete trovare sul retro delle bustine del celebre lievito,prevede l'uso delle mele ,io invece ho utilizzato l'ananas ma naturalmente potete usare usare qualsiasi tipo di frutta.
questa è la ricetta:
125 gr. di burro
200 di farina
125 gr. di zucchero
1 fiala di aroma (io ho messo un pò si succo dell'ananas)
50 di amido di mais
2 uova
mezza bustina di lievito
1 pizzico di sale
frullare il burro con lo zucchero ,unire le uova,la farina,io ho messo 2 fette di ananas tagliata a pezzettini ,ho sciolto il lievito in un dito di latte,mettere sulla superfice la frutta tagliata a fette ,io ho messo le fette di ananas,teglia da 24 cm imburrata ed infarinata ,180° per 30 -40 minuti fate la prova stecchino,la torta rimane molto morbida e soffice ,se la conservate in una scatola o la avvolgete in carta di alluminio,per alcuni giorni se non la finiscono prima,ciaooo

14 commenti:

  1. Le torte più semplici sono anche quelle più buone: grazie metto in lista tra le cose da fare!

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  2. bella l'idea di sostituire le mele con l'ananas, che buona!.. anche tu il forno d'estate....
    ciao Reby

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  3. buonissima, semplice ed efficace!!! che bel blog, piacere di conoscerti!!!

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  4. Ecco, io il lievito non lo compro mai perchè uso il cremor tartaro e vedi che mi perdo?? Meno male che l'hai postata tu questa bella ricettina, mi sembra facile, veloce e di sicuro successo!

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  5. Bè l'hai rivisitata in stagione utilizzando l'ananas. Sarà semplice ma ben pochi provano le ricette dientro le confezioni...ed è un vero peccato se questo è il risultato.
    baci baci

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  6. mi piace con l'ananas, bello fresco e profumato!
    bravissima!

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  7. deve essere veramente squisita!! ciaooooo

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  8. è sicuramente molto fresca con l'ananas..ciao marsy...baci Tittina

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  9. Anche io preparo spesso le ricette che sono riportate sulle confezioni di lievito e farina anche perchè sono di sicuro successo come la tua bellissima torta!!!

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  10. Che buona! Da annotare. Baci Giovanna

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  11. Mi piace molto la tua variante all'ananas, complimenti!

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  12. Semplice ma di sicuro buona!

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  13. Ma sai che no faccio più caso alle ricette dietro il lievito,mi sa che devo ricordarmene più spesso viste queste bontà :)

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  14. ... buona e fresca ... la copio !!!! kisss

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