ricetta semplice e forse banale ma buonissima ,lavate i fiori ,privateli del pistillo ,tagliateli finemente e fateli soffriggere in padella con un pò d'olio e un aglio,quando saranno appassiti,spegnere il fuoco e preparare la frittata ,usate 2 uova a persona ,battete le uova con sale ,pepe e parmigiano o pecorino romano a vostro piacimento,aggiungere i fiori cotti e mescolarli alle uova,ungere la padella antiaderente e versare le uova miste ai fiori già cotti,fate cuocere da ambedue i lati e provatela se non l'avete già fatto:Buon fine settimana!!
non è affatto banale! questa riecttina è fantastica ed io adoro i fiori di zucchina!! complimentissimi!!
RispondiEliminaconcordo con sara, la ricetta non è affatto banale ed ha un gusto unico, baci e buona giornata
RispondiEliminama che dici queste sono le ricette che sono gettonate poi in questo periodo vanno alla grande!
RispondiEliminaBuonaaaaaaaa :)
RispondiEliminanon avrei mai pensato di fare una frittata con i fiori di zucca. la tua è un'ottima alternativa per non friggerli!
RispondiEliminabuonissima la frittata con i fiori di zucchina!
RispondiEliminaMai fatta con i fiori di zucchina... sarà ottima.. .-D
RispondiEliminaChe buona..... le ricette più semplici sono quelle più buone ciao
RispondiEliminala frittata con i fiori di zucchina non e' mai banale!!!
RispondiEliminaanna maria
grazie a tutte!
RispondiEliminaBella idea, alla frittata ancora non ci avevo pensato...ciao SILVIA
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