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martedì 1 dicembre 2009

torta ricotta ,amaretti e mandorle


Tempo fa , ho visto questa torta ,ma come forse capita un pò a tutti, mi sono dimenticata di appuntarmi il blog quindi non posso far onore al suo autore e che se la riconoscesse può farmelo presente!la ricetta è questa:
il blog è questo
per la base:
1 uovo
100 gr. di zucchero
100 gr. di burro
50 gr,. di latte
1 bicchierino di amaretto
1 pizzico di sale
1 fiala di aroma vainiglia
200 gr. di farina
1/2 bustina di lievito
per la farcia:
1 uovo
250 gr di ricotta
50 gr. di mandorle
200 gr. di amaretti tritati
100 gr. di zucchero
Lavorate il burro con lo zucchero,aggiungere l'uovo,il latte,il lievito,gli aromi e la farina,imburrare ed infarinare uno stampo da 24 cm e versare l'impasto ottenuto,adesso lavorate la ricotta passata al setaccio con lo zucchero,mettete l'uovo,gli amaretti tritati e stenderlo sull'impasto già in tortiera ,decorarlo con le mandorle ,cuocere nel forno a 180° per una quarantina di minuti ,controllare sempre con uno stecchino la cottura.Buona giornata a tutti ,ciaoooo

22 commenti:

  1. wow che delizia!! te ne rubo una fetta! baci!

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  2. laasciatemi una fetta , buona!

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  3. Ne prendiamo una fetta (bella grande) a testa! il trio ci piace davvero mooltisismo!!!
    un bacione

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  4. ehi complimenti per il cambio di vestitino al blog!
    con questa torta riuscirei a far fare tutto quello che voglio a mia madre, sono i suoi tre ingredienti preferiti! prima o poi glielo farò questo regalo!
    un abbraccio
    dida

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  5. Anche se non sono l'autrice, posso averne una fetta? E' splendida! Baci Giovanna

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  6. ma hai dato una nuova veste al blog?? mi piace molto, brava!
    e complimenti per la torta, copio subito!

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  7. che buooona!!adoro gli amaretti!!

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  8. Non so di chi sia ma la trovo eccellente!

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  9. che buona! la ricetta dovrebbe essere del blog panemiele

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  10. grazie amry sempre attenta!ho inserito il link
    ma dimmi come fai a ritrovare la ricetta ,sono stata tanto tempo a spulciare e non lo ritrovata!

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  11. Ciao Marsettina, questa torta è meravigliosa, soffice e profumata, bravissima!!!

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  12. mamma mia quanto mi piace,peccato essere arrivata in ritardo!!!!!ciaooo

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  13. anche io mi segno ricette di qua e di là e poi mi è difficile risalire all'autore! bisogna ricordarsi di appuntarsi anche quello!!!^^

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  14. E' ottima di sicuro... assaggio volentieri!!

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  15. ciao! Grazie per aver visitato il mio blog...sono solo all'inizio ma sono contenta di essere "una di voi"!!!
    A presto

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  16. Deliziosa,ottimo abbinamento di profumi e sapori :P

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  17. uffi...il mio pc non visalizza l'elenco dei sostenitori..prometto che ci riprovo a breve!!!
    questa torta è fantastica,adoro il connubio ricotta-amaretti!!

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  18. Praticamente si mangia già solo con gli occhi!

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  19. Ciao sono molto ispirata da questa torta, me la segno per provarla!

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  20. Ottima ricetta, complimentissimi . Clementina

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