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venerdì 15 luglio 2011

frittata con fiori di zucchine


ricetta semplice e forse banale ma buonissima ,lavate i fiori ,privateli del pistillo ,tagliateli finemente e fateli soffriggere in padella con un pò d'olio e un aglio,quando saranno appassiti,spegnere il fuoco e preparare la frittata ,usate 2 uova a persona ,battete le uova con sale ,pepe e parmigiano o pecorino romano a vostro piacimento,aggiungere i fiori cotti e mescolarli alle uova,ungere la padella antiaderente e versare le uova miste ai fiori già cotti,fate cuocere da ambedue i lati e provatela se non l'avete già fatto:Buon fine settimana!!

12 commenti:

  1. non è affatto banale! questa riecttina è fantastica ed io adoro i fiori di zucchina!! complimentissimi!!

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  2. concordo con sara, la ricetta non è affatto banale ed ha un gusto unico, baci e buona giornata

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  3. ma che dici queste sono le ricette che sono gettonate poi in questo periodo vanno alla grande!

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  4. non avrei mai pensato di fare una frittata con i fiori di zucca. la tua è un'ottima alternativa per non friggerli!

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  5. buonissima la frittata con i fiori di zucchina!

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  6. Mai fatta con i fiori di zucchina... sarà ottima.. .-D

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  7. Che buona..... le ricette più semplici sono quelle più buone ciao

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  8. la frittata con i fiori di zucchina non e' mai banale!!!
    anna maria

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  9. Bella idea, alla frittata ancora non ci avevo pensato...ciao SILVIA

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  10. Ciao,scusa il disturbo,sono in finale in un contest e se non e’ un problema ti chiederei di votare la mia ricetta,Il link del contest e’ http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ e la mia ricetta e’ la seconda basta clikkare sul cerchiolino Un pizzico di ..q.b. : Cheesecake salata .Grazie e a buon rendere

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