uso stampi pavonidea

mercoledì 3 giugno 2009

brioche con lievito madre e fragole,nutella fragolosa e premi




anche questa brioche è nata dall'ennesimo attacco inventivo:
occorre:
220 gr di lievito madre
150 ml di acqua tiepida
2 uova
2 cucchiai di burro
4 cucchiai di marmellata di fragole
un pizzzicotto di sale
2 cucchiai di zucchero
600 gr. di farina manitoba
ho impastato tutti gli ingredienti e fatti levitare per 2 ore circa,poi ho steso l'impasto con il matterello ,in un piatto ho amalgamato 4 cucchiai di nutella con 6 cucchiai di marmellata di fragole ,stendere sulla sfoglia arrotolare a mo' di salame e far lievitare (io l'ho preparata in serata e fatta lievitare tutta la notte),cuocere a 175° per 15-20 minuti fino a doratura


ringrazio per questi premi bellissimi le broccole e lady cocca

16 commenti:

  1. Unire la marmellata con la nutella proprio non ci avevo mai pensato.. chissà che buona farcitura dentro a queste tue brioche.. bravaaaaa.. ne prendo una ovviamente!!!!! un bacione...

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  2. Che buona! Mi hai fatto venir fame! Questi "attacchi inventivi" stanno portando risultati deliziosi!

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  3. OOOHH MAMMAAAA! voglio tuffarmi in questa brioche! è divinamente golosa!
    baci
    Ju

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  4. che golose....sai che buon risveglio con il profumino di queste brioche?!?! appena rifaccio il lievito madre le provo
    bacioni da Fiorella

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  5. Decisamente una brioche golosissima!!!

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  6. Se ti va di passare da me ho organizzato la mia primna raccolta! baci

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  7. Possiamo peccare di gola con te? Siamo deliziati davanti a tale bontà!!!! Non si resiste!
    Bacissimi da Sabrina&Luca

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  8. Che delizia!!
    Sai che profumino!

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  9. mamma mia quante cose strepitose complimenti!!!!!!!!

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  10. Ciao, Marsettina! Prima di tutto, mille auguri anche se in ritardo per il compleanno (F)
    Bella ed appetitosa/golosa questa tua invenzione!
    Presto posterò qualche ricetta per la vostra raccolta sul pane raffermo :-) Baci, Luisa

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  11. Fragole e nutella... che meravigliaaaaaa!
    A presto
    Gialla
    ^_^

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  12. Sei davvero fantasiosa!! Che goduria fragole e nutella...
    Baci

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  13. Eccomi :-)
    Pienza è a circa 52 Km da Siena :-)
    Un abbraccio

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  14. che fame mi é venuta!!! buona questa brioche!

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  15. .... che attaccco di golosità che mi hai fatto venire con la tua torta !!!!!!.....kissss

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  16. ciao complimenti per il blog, mi piacerebbe inserirti nella mia lista di blog amici, se sei interessata allo scambio link fammi sapere, il mio blog è www.iltrovaricette.blogspot.com

    ciao

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