uso stampi pavonidea

mercoledì 3 giugno 2009

brioche con lievito madre e fragole,nutella fragolosa e premi




anche questa brioche è nata dall'ennesimo attacco inventivo:
occorre:
220 gr di lievito madre
150 ml di acqua tiepida
2 uova
2 cucchiai di burro
4 cucchiai di marmellata di fragole
un pizzzicotto di sale
2 cucchiai di zucchero
600 gr. di farina manitoba
ho impastato tutti gli ingredienti e fatti levitare per 2 ore circa,poi ho steso l'impasto con il matterello ,in un piatto ho amalgamato 4 cucchiai di nutella con 6 cucchiai di marmellata di fragole ,stendere sulla sfoglia arrotolare a mo' di salame e far lievitare (io l'ho preparata in serata e fatta lievitare tutta la notte),cuocere a 175° per 15-20 minuti fino a doratura


ringrazio per questi premi bellissimi le broccole e lady cocca

15 commenti:

  1. Unire la marmellata con la nutella proprio non ci avevo mai pensato.. chissà che buona farcitura dentro a queste tue brioche.. bravaaaaa.. ne prendo una ovviamente!!!!! un bacione...

    RispondiElimina
  2. Che buona! Mi hai fatto venir fame! Questi "attacchi inventivi" stanno portando risultati deliziosi!

    RispondiElimina
  3. OOOHH MAMMAAAA! voglio tuffarmi in questa brioche! è divinamente golosa!
    baci
    Ju

    RispondiElimina
  4. che golose....sai che buon risveglio con il profumino di queste brioche?!?! appena rifaccio il lievito madre le provo
    bacioni da Fiorella

    RispondiElimina
  5. Decisamente una brioche golosissima!!!

    RispondiElimina
  6. Se ti va di passare da me ho organizzato la mia primna raccolta! baci

    RispondiElimina
  7. Possiamo peccare di gola con te? Siamo deliziati davanti a tale bontà!!!! Non si resiste!
    Bacissimi da Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  8. mamma mia quante cose strepitose complimenti!!!!!!!!

    RispondiElimina
  9. Ciao, Marsettina! Prima di tutto, mille auguri anche se in ritardo per il compleanno (F)
    Bella ed appetitosa/golosa questa tua invenzione!
    Presto posterò qualche ricetta per la vostra raccolta sul pane raffermo :-) Baci, Luisa

    RispondiElimina
  10. Fragole e nutella... che meravigliaaaaaa!
    A presto
    Gialla
    ^_^

    RispondiElimina
  11. Sei davvero fantasiosa!! Che goduria fragole e nutella...
    Baci

    RispondiElimina
  12. Eccomi :-)
    Pienza è a circa 52 Km da Siena :-)
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  13. che fame mi é venuta!!! buona questa brioche!

    RispondiElimina
  14. .... che attaccco di golosità che mi hai fatto venire con la tua torta !!!!!!.....kissss

    RispondiElimina