uso stampi pavonidea

venerdì 25 giugno 2010

tartufini con latte condensato



questi dolcetti freschi,adatti al periodo estivo ,sono tratti da questo ricettario
io ho leggermente dovuto modificare la ricetta perchè l'impasto risultava troppo liquido per essere lavorato.
questi gli ingredienti:
200 gr. di latte condensato
4 fette biscottate sbriciolate
3 cucchiai di cacao amaro
1 e mezzo di caffè liofilizzato
1 cucchiaio di liquore (io ho messo una fiala di aroma rum)
impastare tutti gli ingredienti,io l'ho trovato un pò liquido quindi ho messo anche 80 gr. di cocco disidratato,si formano tante piccole sfere e si passano o nello zucchero semolato o polvere di cacao.Buon sabato e felice domenica!

20 commenti:

  1. Buoni .... sono come le noccioline , uno tira l'altro!

    RispondiElimina
  2. sai che ho proprio dei resti di biscotti da far fuori? mi hai dato proprio un'ottima idea su come utilizzarli!

    RispondiElimina
  3. Per fortuna che ti è venuto un pò liquido così hai aggiunto il cocco perchè secondo me così sono favolosi!
    Buonissimi
    Un bacio e a presto

    RispondiElimina
  4. L'aggiunta di cocco è un'ottima idea!!!Troooppo buoni!Un abbraccio e buon fine settimana

    RispondiElimina
  5. Ciao mars,sono iaia70...si ci sono anch'io da qualche giorno!mi sono imbarcata in questa impresa così.....per ricavarmi un piccolo spazio tutto mio(nel mio piccolo ovviamente),con l'incoraggiamento della mia famiglia,il sostegno di bianca3w e l'aiuto prezioso di susy e scarabocchio!complimenti per la ricetta...sono d'accordo con viola,per fortuna,perché anch'io adoro il cocco....un grande abbraccio

    RispondiElimina
  6. hai svaligiato un pasticceria per caso??? sono perfetti!!
    complimenti
    Pina

    RispondiElimina
  7. io adoro i tartufini e questi sono davvero buonissimi e belli da vedere..:)

    RispondiElimina
  8. ma che cariniii! e deliziosi mi sa =)

    se ti va dai un oocchio a
    www.modemuffins.blogspot.com

    RispondiElimina
  9. mmmmmmmm....che golosità! ne assaggerei volentieri uno...non di più.. se no chi la sente quell'antipatica bilancia che staziona nel mio bagno......
    ho visto che hai fatto dei supplì spettacolari, brava davvero, un abbraccio
    ciao Reby

    RispondiElimina
  10. io dove trovo il latte condensato mi butto a capofitto!!! Da provare

    RispondiElimina
  11. la trovo un'idea originale!! Brava!!
    Devono essere buonissimi.....

    RispondiElimina
  12. sono adorabili e non puoi farne a meno!! Bravissimaaaaaa

    RispondiElimina
  13. Sono buonissimi!!! ne mangerei tantissimi!!!! sono come le ciliegine!!!!! un bacio

    RispondiElimina
  14. adoro il latte condensato... pure il caffè...sti tartufini son da provarsi!!!

    RispondiElimina
  15. che buoni questi tartufini, da mangiarli uno dopo l'altro!

    RispondiElimina
  16. ma al posto del latte condensato che cosa posso usare?

    RispondiElimina
  17. @anonimo:potresti usare ricotta ma non è la stessa cosa ,ciao

    RispondiElimina