uso stampi pavonidea

martedì 17 marzo 2009

palline di amaretti


per queste semplici bonbon occorre:
100 gr di amaretti
50 gr di nocciole o mandorle
50 gr. di burro morbido
100 gr. dicacao amaro
2 cucchiai di liquore dolce
tritate la frutta secca con lo zucchero,poi aggiungere tutti gli altri ingredienti,formare con l'impasto tante piccole sfere ,rotolarle nello zucchero semolato o nel cacao e riporre in frigo fino al momento di servirle.

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